Leben ohne Strom – Metzgen, Sauerkraut und Glühwein

Sonntag, 02. November 2025 von 14 Uhr bis 17 Uhr

Die Tage werden bereits merklich kürzer, in «Muetter’s Schtübeli da weht ein kühler Wind…». Sind die Säulis feiss genug? Die Gänse, die Hühner? Allenfalls noch eine Kuh, eine Geiss? Die Zeit der Metzgete ist gekommen, des Vorbereitens, dass die Menschen gut durch den Winter kommen, ohne allzu stark hungern zu müssen. Eine Zeit, sich auch zu freuen, dass es wieder Fleisch gibt: damals für die Allermeisten ein rares Gut.

«Metzger wetz mer s’Metzgermässer, Metzger wetz mer’s guet». Vom Fleischwolf bis zur Wurstpresse, kurlige Namen bezeichnen die antiken Ausstellungs-Gegenstände im Museum. Die Würste hingegen sind frisch, sie werden vor Ort auf dem Holzrost gegrillt und mit feinem Brot aus Emil’s Backstube serviert. Zum Fleisch passt auch Sauerkraut, welches gut haltbar ist und viel Vitamin C enthält. Sie können miterleben, wie es mit Muskelkraft gehobelt und eingemacht wird! Anschaulich vorgeführt durch Rosmarie Gebhard und Maja Kohlheimer. Bistro: damit auch für Flüssiges gesorgt ist, köchelt der Glühwein und wärmt. Erwerben Sie ein Gläsli Konfitüre, getrocknete Lindenblüten etc. – und schon haben Sie ein Andenken vom Heimatmuseum.

Nach diesem Sonntag geht das Heimatmuseum in den Winterschlaf. Danke, dass Sie uns besuchten, mit uns so viel erlebten und uns die Treue halten.

Bis nächsten Frühling! Wir freuen uns auf Sie!